長谷園 「かまどさん」で毎日レシピ BK-05 書籍 料理本 土鍋料理
料理家のサルボ恭子さんによる、すべて「かまどさん」を使ったレシピ本です。
ごはんのレシピはもちろん、常備菜を含めた約60種類のレシピは簡単なのにプロならではの美味しさです。
※レシピ本には「かまどさん」は付きません。
上記レシピ本の対応のかまどさん(直火専用)は一合炊き、 二合炊き、 三合炊き、 五合炊きがあります。
短時間でおいしいご飯が炊き上がる省エネタイプの「ecoかまど」(直火専用)は二合炊き、 三合炊きがあります。
電子レンジ専用の陶珍かまど「極」はニ合炊き、 三合炊きがあります。
出版社 : 河出書房新社 著者 : 料理家 サルボ恭子 内容 : B5判 フルカラー 96ページ 長谷園の「かまどさん」で毎日レシピ、レシピ本です。
伊賀焼きの郷「長谷園」は、楽しさ、おいしさに出会える様々な卓上調理器を作り出しています。
「かまどさん」で毎日レシピは、料理家のサルボ恭子さんによる、すべて「かまどさん」を使ったレシピ本です。
ごはんのレシピはもちろん、常備菜を含めた約60種類のレシピは簡単なのにプロならではの美味しさです。
■出版社:河出書房新社 ■著者:料理家 サルボ恭子 ■内容:B5判 フルカラー 96ページ ※レシピ本には「かまどさん」は付きません。
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